Nên mở rộng quy mô nấu rượu, từ nấu rượu để gia đình uống thành tập trung sản xuất kinh doanh hay không? Lại một bài toán kinh tế. Ai cũng muốn có cho mình một cơ sở sản xuất tốt đạt chất lượng, nhưng cũng có những khó khăn còn mắc phải, như vấn đề kinh tế vẫn là những điều mà ai cũng cần suy nghĩ, cân đo. Nhưng với những gì mà hệ thống chưng cất rượu hiện đại mang lại, thì đó có phải lợi thế mà cần nắm bắt để giúp cho cơ sở sản xuất rượu cần có bây giờ để phát triển thương hiệu, nâng cao doanh số.
Hãy cùng nhau đọc bài viết này với những chia sẻ hết sức chân thành, mộc mạc từ vị khách của chúng tôi.
Hiện tại bây giờ 90% người ta đầu tư nấu rượu để sản xuất kinh doanh, 10% còn lại là sử dụng để phục vụ gia đình.
Ảnh internet
Có anh khách ngồi nói chuyện với tôi, anh nói: “Trước đây anh cũng mơ ước có bộ nồi nấu rượu này lắm nhưng mà hồi đấy kinh tế còn hạn hẹp chưa có tiền đầu tư lớn như thế, vẫn phải cố sử dụng nồi nấu bằng củi, biết là có hại với mất nhiều thời gian nhưng mà biết làm sao được. Co mãi bây giờ mới có tiền để ngồi đây nói chuyện đây”.
Anh kể, nhà anh thì theo nghề nấu rượu từ ông bà rồi. Hồi đấy gia đình trồng lúa, ngô, sắn nên tận dụng hết nguồn nguyện liệu nhà trồng để nấu rượu với bí quyết ông bà truyền lại nên rượu của gia đình anh luôn được mọi khen ngon. Anh nói rượu mình nấu mà được mọi người khen ngon thì đó mới là thành công của người nấu rượu, chứ không phải là hôm nay anh bán được bao nhiêu.Rượu mình nấu ngon và đảm bảo an toàn thì không bao giờ sợ mất khách.
Kể đến đây lại nhớ, trước có quen một anh bạn trên Lào Cai, vì nấu rượu không đủ phục vụ cho khách lại vất vả cả ngày. Anh alo ngay cho tôi và nói: “Em tư vấn cho anh bộ nồi nấu rượu đi dạo này anh bận túi bụi mà còn không đủ rượu xuất đi”. Ở trên đó lượng tiêu thụ rượu cũng cao tôi trêu: “anh mà không đầu tư ngay có mà mất hết khách vì không có rượu mà bán cho người ta”. Lâu lâu về quê qua nhà anh chơi thì đúng thay đổi hoàn toàn luôn. Hỏi giờ mới biết giờ mỗi tháng cũng kiểm được ít cũng 40-50tr/tháng nên mở rộng luôn mô hình kinh doanh. Giờ thỉnh thoảng anh em vẫn gặp rồi trêu nhau, đúng là muốn giàu thì phải kinh doanh. Bây giờ ở trên đấy người ta dùng nồi nấu rượu bằng điện hết rồi còn ai dùng nồi đun củi nữa đâu.
Bộ thiết bị chưng cất rượu
Nồi nấu rượu bằng điện tự động
Nồi nấu rượu, tủ nấu cơm bằng điện tự động
Nói thế chứ, tôi vẫn thấy ở thời điểm hiện tại bây giờ vẫn còn rất nhiều nơi vẫn còn nấu rượu kiểu truyền thông bằng củi, cũng vì người ta quen như thế rồi cũng ngại thay đổi, hay cũng vì chưa đủ kinh tế để đầu tư bộ nồi nấu bằng điện tự động. Nhưng tôi khuyên mọi người thế này, mình không thay đổi mình bị thụt lùi, đừng ngại thay đổi biết đâu thay đổi sẽ mang lại những điều mới mẻ hơn còn chưa nói dùng nồi củi kia sẽ rất có hại cho sức khỏe lại mất quá nhiều thời gian, để thời gian làm việc khác nữa chứ. Bây giờ mọi người thử hỏi những người đã chuyển từ nấu nồi rượu củi sang nồi điện tự động xem, có ai bảo hối hận vì đã bỏ vốn đầu tư không?
Đó là suy nghĩ của chúng tôi về việc nên sử dụng nồi nấu bằng điện tự động còn các bạn thì sao?
Hãy liên hệ với chúng tôi nếu các bạn có nhu cầu và cần được tư vấn hỗ trợ.
CÔNG TY TNHH ĐTTM XUYÊN Á
Hotline: 0904685252
Website: www.maythucphamkag.com - www.xuyena.vn
Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
Không có bình luận nào cho bài viết.