Tin tức tổng hợp

Trong quá trình nấu rượu, bạn đôi khi sẽ mắc phải một trong những lỗi như cháy thanh điện ở nồi nấu rượu, tủ nấu cơm, bơm máy lọc rượu không hút được rượu… ảnh hưởng tới năng suất, chất lượng rượu. Xuyên Á sẽ thông tin tới bạn nguyên nhân và cách khắc phục tình trạng trên để bạn có thể tự xử lý trong trường hợp chưa liên hệ được với nhà sản xuất, nhà bán hàng.

Quy trình chưng cất tinh dầu hồi với cách thức tận thu tối đa dầu từ nguồn nguyên liệu theo nghiên cứu mới nhất của đội ngũ kỹ thuật viên của Xuyên Á. Vì đặc trưng của hồi không giống với đa số các loại nguyên liệu khác nên quy trình chưng cất cũng khác nhau. Bên cạnh đó, các kỹ thật viên của chúng tôi đã nghiên cứu được hàm lượng tinh dầu trong quả hồi tươi và quả hồi khô cũng khác nhau, từ đó sẽ  tìm ra cách thức giúp quy trình chưng cất tinh dầu đạt hiệu quả hơn.

Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ đã ban hành tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5107:2018 Nước mắm, theo đó các sản phẩm nước mắm và nước mắm nguyên chất phải tuân thủ các quy định về kỹ thuật (nguyên liệu, cảm quan, thành phần hóa học...) theo như quy định đã ban hành.