Bạn có biết đầu tư hệ thống chưng cất rượu sẽ tác động như thế nào đến cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu của bạn không?

Việc lựa chọn nơi cung cấp thiết bị sản xuất rượu rất quan trọng đối với các cơ sở sản xuất rượu vì nó ảnh hưởng đến chất lượng rượu, thời gian và tài chính. Hãy cùng Xuyên Á tìm hiểu hiện nay vấn đề sản xuất rượu ở nước ta như thế nào? Và lựa chọn thiết bị nấu rượu như thế nào cho phù hợp?

Nồi chưng cất rượu và tủ nấu cơm

1. Thực trạng sản xuất rượu bia ở nước ta

Nước ta hiện nay, mặc dù với Nghị Định 100 của Chính phủ về quy định không uống rượu bia khi tham gia giao thông, thời gian đầu mức độ tiêu thụ rượu bia ở nước ta bị ảnh hưởng khá nhiều. Tuy nhiên, hiện tại mức độ tiêu thụ rượu bia trở lại sau dịch ngày càng tăng. Điều đó, cho thấy với mức tiêu thụ rượu bia ở nước ta vẫn thuộc mức cao, mỗi năm trung bình tiêu thụ hàng trăm triệu lít rượu, bia. Với mức tiêu thụ cao như vậy thì trên thị trường xuất hiện này càng nhiều những loại rượu không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe cũng như tính mạng nếu sử các loại rượu này.

Mức độ tiêu thụ rượu ở nước ta 1 trong những năm gần đây

Chính vì vậy, việc sản xuất rượu ở nước ta hiện nay vẫn luôn chịu sự quản lý chặt chẽ từ phía nhà nước để đảm bảo chất lượng rượu khi mà hiện nay rượu giả, rượu không rõ nguồn gốc nhãn mác tràn lan trên thị trường.

Hiện nay, chủ yếu ở nước ta sản xuất rượu vẫn chủ yếu theo mô hình thủ công truyền thống, có những nơi sản xuất chỉ để uống hoặc bán cho những người xung quanh, nấu rượu vẫn còn theo phương pháp thủ công bằng củi gây ra những tác hại cho sức khỏe và rượu sản xuất ra không đảm bảo an toàn rất dễ gây ngộ độc rượu.

Nhà nước vẫn đề cập rất nhiều về vấn đề thắt chặt kiểm soát rượu đầu ra của rượu thủ công truyền thống cũng như là nêu ý kiến tăng giá thuế đặc biệt cho loại đồ uống có cồn. Đồng thời cũng nêu rõ song song với việc thắt chặt quản lý rượu đầu ra của rượu nhà nước cũng khuyến khích người dân sử dụng thiết bị công nghệ hiện đại vào sản xuất cũng như hướng dẫn quy trình sản xuất rượu sạch đúng theo tiêu chuẩn quy định VSATTP của Bộ Y Tế.

2. Tác dụng của thiết bị công nghệ đến chất lượng rượu

Vấn đề quy trình sản xuất rượu sạch ở nước ta hiện nay vẫn chưa được chú trọng, phải 40% các cơ sở sản xuất rượu ở nước ta hiện tại không đủ điều kiện cấp phép sản xuất kinh doanh rượu do cơ sở sản xuất rượu không đủ tiêu chuẩn VSATTP. Mặc dù nhà nước vẫn luôn có những chính sách khuyến khích phát triển sản xuất rượu tập trung thành làng nghề - hợp tác xã áp dụng thiết bị và quy trình nấu rượu công nghệ và phù hợp với quy định.

Máy lọc rượu loại bỏ các loại độc tố 

hệ thống chưng cất rượu

Quy trình sản xuất rượu sạch đúng theo tiêu chuẩn rất quan trọng và cần được mở rộng đối với tất cả các cơ sở kinh doanh sản xuất rượu. Theo quy định của nhà nước bất cứ cơ sở sản xuất kinh doanh rượu phải có giấy phép kinh doanh rượu, cơ sở vật chất bộ thiết bị nấu rượu phải đảm bảo theo quy định. Rất nhiều cơ sở sản xuất rượu đã tin tưởng sử dụng thiết bị nấu rượu của Xuyên Á và đã có những đánh giá rất tốt về sản phẩm của chúng tôi, cũng như nhờ có những thiết bị công nghệ hiện đại phục vụ quá trình sản xuất rượu các cơ sở cũng có lượng khách hàng tin tưởng ngày càng nhiều tạo được uy tín.

Còn rất nhiều điều chúng ta phải tìm hiểu và thực hiện theo đúng quy định, chế tài của nhà nước tránh những trường hợp rượu rất chất lượng nhưng lại dính vào những vi phạm không đáng có ảnh hưởng rất nhiều đến cơ sở về giá trị tinh thần lẫn vật chất.

Nếu các bạn cần bất cứ sự hỗ trợ nào về quy trình sản xuất rượu hay còn những thắc mắc nào liên quan đến rượu cần tư vấn liên hệ trực tiếp với chúng tôi.

CÔNG TY TNHH ĐTTM XUYÊN Á

Hotline: 0904685252

Website: www.maythucphamkag.com - www.xuyena.vn

Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội

Xem thêm

Thủ tục đăng ký giấy phép kinh doanh rượu đơn giản nhất

Thông tư mới nhất của Bộ Tài Chính về quản lý kiểm soát kinh doanh rượu

Phương pháp nấu rượu đạt hiệu quả kinh tế cao