Công dụng và những lưu ý khi sử dụng máy làm đá khô, đá khói.

Hãy cùng với Xuyên Á tìm hiểu rõ hơn về cách làm đá khói từ máy làm đá khô, đá khói, và những lưu ý khi sử dụng.

1. Những lưu ý khi dùng đá khô

Để an toàn và hiệu quả, tránh được những mối nguy hại đặc biệt là khi tự làm đá khô thì bạn cần lưu ý những điều sau đây:

 - Hạn chế việc tiếp xúc trực tiếp với đá CO2 càng ít càng tốt vì nhiệt độ của đá CO2 rất thấp nên có thể khiến bạn bị bỏng lạnh. Nên khi tiếp xúc với đá CO2 cách tốt nhất là hãy sử dụng gang tay và kẹp gắp.

 - Trong môi trường kín hãy hạn chế dùng băng khói trong việc tạo khói trang trí. Lượng CO2 sẽ càng sản sinh nhiều hơn trong môi trường kín nên dễ dẫn đến việc cháy nổ và gây nguy hại cho sức khỏe con người.

 - Sau khi kết thúc quy trình làm đá khô bạn cần bảo quản lượng băng khô vừa mới thu thập được bằng cách làm sao có thể giữ băng khói với các khối càng lớn càng tốt để tránh băng khói dễ dàng bốc hơi và tồn tại được trong thời gian lâu hơn.

 - Bảo quản đá khô trong thùng chứa chuyên dụng hoặc thùng nhựa cứng nhưng cần tránh để đá CO2 trong các thùng kín bởi vì dễ tạo áp lực sinh ra cháy nổ. Đặc biệt là không được dùng các vật liệu như kính, gốm vì đá CO2 tồn tại ở nhiệt độ quá lạnh nên có thể làm vỡ kính và gốm.

2. Nguyên liệu làm đá khói

 - Bình khí CO2 hóa lỏng chất lượng cao. Xem Cách chọn bình khí CO2 chuẩn tại đây

 Máy làm đá khô, đá khói

Găng tay bảo hộ

3. Quy trình làm đá khô, đá khói

* Đấu nối nguồn khí CO2 vào Máy làm đá CO2

Thiết bị Máy làm đá khói có dây đấu nối nguồn khí CO2 kèm theo để dẫn khí CO2 từ bình khí vào thiết bị. Để đấu nối cần cắm và xiết chặt 2 đầu nối, tránh xì khí CO2 làm hao khí và giảm chất lượng, khối lượng viên đá khói thành phẩm.

* Các bước vận hành thiết bị làm đá khói

Cấp điện vào máy làm đá, nguồn điện được sử dụng là 220V, đèn sẽ báo sáng.

Cài đặt thời gian hoạt động của máy, từ 3 – 5 phút tùy theo chất lượng nguồn khí. Nếu nguồn khí CO2 có độ tinh khiết càng cao thì thời gian tạo đá càng ngắn và chất lượng đá khói cũng đảm bảo hơn. Đá khói làm từ nguồn khí không đảm bảo có mùi hôi, màu vàng đục, dễ vỡ vụn.

Bật công tắc cho máy hoạt động, đèn báo máy hoạt động sẽ sáng sau đó từ từ mở van bình khí CO2 hóa lỏng.

Sau 3 – 5 phút hoạt động, máy sẽ phát tín hiệu qua còi báo và mặt sau của máy làm đá có khói trắng thoát ra thì khoá van điều chỉnh áp lực và tiến hành mở khuôn đá để lấy đá ra.

Lưu ý: Khi lấy đá CO2 phải dùng găng tay bảo hộ bằng vải hoặc loại găng tay cách nhiệt vì đá rất lạnh, có thể gây bỏng lạnh nếu tiếp xúc trực tiếp.

Với những ứng dụng đó đá khô ngày càng được nhiều người lựa chọn, sử dụng và quan tâm đến, Xuyên Á là địa chỉ uy tín, là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực máy làm đá khói.