Công nghệ thực phẩm với cuộc sống

Nước mắm là sản phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của gia đình người Việt, Nước mắm còn là món “quốc hồn, quốc túy” của người Việt, là thứ làm cho ẩm thực Việt thêm phong phú, có phần đặc biệt so với ẩm thực thế giới.

Ðậu phụ hay còn gọi đậu hũ, tàu hũ (Tofu) là món ăn phổ biến trong bữa ăn hằng ngày. Quy trình sản xuất đậu hũ khá đơn giản. Ngâm đậu cho mềm, nghiền nhỏ thành sữa, lọc, nấu chín để chất đạm ngưng tụ lại rồi ép thành khuôn. Sữa đậu nành cũng là đồ uống rất được ưa thích, và tốt cho sức khoẻ.

Chắc hẳn bây giờ không ai còn xa lạ với những máy móc thiết bị công nghệ, công nghiệp được ứng dụng vào tất cả các lĩnh vực trong đời sống xã hội, nó mang lại những hiệu quả kinh tế vô cùng to lớn. Những lợi ích về mặt kinh tế hay sức khỏe mà nồi nấu rượu bằng điện tự động mang lại đều là những bước tiến trong ngành sản xuất rượu, việc ứng dụng công nghệ máy móc vào đời sống xã hội sẽ đạt được năng suất, chất lượng sản phẩm tốt nhất.

Tinh dầu hoa hồng được chiết xuất từ cánh hoa, bông hoa của hoa hồng bằng phương pháp chưng cất hơi nước. Loại tinh dầu này đã được sản xuất và sử dụng phổ biến trên thế giới hàng ngàn năm nay bởi nhiều nền văn hóa trên khắp thế giới. Không chỉ có mùi thơm dịu nhẹ, thư thái và lãng mãn. Tinh dầu hoa hồng còn có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.