Tại sao nên sử dụng nồi nấu rượu được làm bằng inox 304 trong sản xuất rượu

1. Inox 304 – Thép không gỉ đảm bảo chất lượng VSATTP

Inox 304: không nhiễm từ, sáng bóng, đảm bảo an toàn thực phẩm, dùng trong nhiều môi trường, áp dụng chủ yếu trong sản xuất các thiết bị máy móc thực phẩm, y tế, dụng cụ nhà bếp, ...

Hợp kim của inox 304 là tất cả các sửa đổi của 18% crôm, 8% hợp kim austenit niken. Loại inox 304 chứng tỏ khả năng chống oxy hóa, ăn mòn và độ bền.

Tất cả cung cấp dễ dàng chế tạo và làm sạch, ngăn ngừa ô nhiễm sản phẩm cung cấp một loạt các kết thúc và xuất hiện. Inox 304 được sử dụng trong vỏ điện chống ăn mòn, đúc và cắt tự động, vỏ bánh xe, thiết bị nhà bếp, kẹp ống, ống xả, phần cứng không gỉ, bể chứa, bình áp lực và đường ống.

Nồi nấu rượu được làm từ inox 304

2. Một số loại Thép không gỉ khác

* Inox 201 giá thành rẻ

Thép không gỉ 201 có khả năng chống nhiễm từ (99%), độ bền cao nhưng tránh tiếp xúc trực tiếp với axit hoặc muối.

Ưu điểm của loại thép không gỉ 201 là giá thành rẻ. Giá Niken tăng liên tục thì những dòng Inox chứa hàm lượng Niken thấp, giá rẻ và chất lượng tầm trung như Inox 201 là lựa chọn thiết thực.

Trong Inox 201, Magan như là nguyên tố chính để thay thế Niken theo tỉ lệ 2:1. Chúng ta có thể thấy theo thành phần hóa học như sau:

+ Inox 201: 4.5% Niken và 7.1% Mangan

+ Inox 304: 8.1% Niken và 1% Mangan

Với thành phần như thế này đã góp phần làm cho chi phí nguyên liệu thô của Inox 201 xuống rất thấp

* Inox 430 dễ nhiễm từ tính

Thép không gỉ 430 (inox 430) là có độ cứng thấp có chứa crom, và thuộc về nhóm thép ferritic. Dòng inox 430 được biết đến với khả năng chống ăn mòn và định hình dễ dàng, có hệ số giãn nở thấp, và có khả năng chống sự oxy hóa tốt, có khả năng chống mài mòn bởi acid hữu cơ và acid nitric. Thép 430 được ứng dụng trong các sản phẩm nhà bếp, chi tiết máy móc ô tô, hoặc trang trí nội ngoại thất

inox 430 có 2 lớp là inox 430F và inox 434.  Inox 430F không gỉ thường được cung cấp ở dạng thanh được sử dụng trong các máy vít tự động. Inox 434 có các đặc tính tương tự như inox 430, mặc dù nó là một dạng phiên bản Molypden (kim loại chuyển tiếp rất cứng và có màu trắng bạc), tuy vậy loại 434 thường không phổ biến ở Việt Nam.

* Inox 316 không nhiễm từ, giá thành cao

Inox 316 có thể dùng trong mọi môi trường, đặc biệt môi trường clorua cao hay môi trường đòi hỏi độ sạch rất khắt khe. Với khả năng dễ làm sạch, kháng khuẩn, và chứa molypden (được yêu cầu trong sản xuất một số dược phẩm để tránh ô nhiễm kim loại quá mức), inox 316 đặc biệt được sử dụng để sản xuất dụng cụ y tế.

Thép không gỉ loại 316 là thép không gỉ crom-niken và thép chịu nhiệt austenit có khả năng chống ăn mòn vượt trội so với các loại thép crôm-niken khác khi tiếp xúc với nhiều loại chất hóa học như nước biển, dung dịch nước muối và các loại tương tự.

Điểm mấu chốt là thép không gỉ 316 có giá cao hơn một chút nhưng bạn có thể tiết kiệm được rất nhiều chi phí thay thế lắp đặt cho loại mới vì độ bền của chúng khá lớn - đặc biệt là nếu vỏ của bạn sẽ được sử dụng ngoài trời.

Các ứng dụng quen thuộc nhất của thép không gỉ loại 316 là trong việc xây dựng các ống xả, bộ phận lò, bộ trao đổi nhiệt, bộ phận động cơ phản lực, thiết bị bay hơi, thiết bị xử lý hóa học, thiết bị dược phẩm và nhiếp ảnh, van và bộ phận bơm, bể chứa, bột giấy và dệt thiết bị xử lý và các bộ phận tiếp xúc với môi trường biển.

3. Lựa chọn giữa Inox 304 và Inox 316

Đôi với các sản phẩm máy móc, thiết bị thực phẩm, dược phẩm, lựa chọn vật liệu thép 304 hoăc 316 là lựa chọn tuyệt vời nhất cho sản phẩm của bạn. tùy vào loại sản phẩm, nhu cầu sử dụng và môi trường mà sản phẩm tiếp xúc, để lựa chọn chất liệu cho sản phẩm của bạn.

Với các thiết bị nhà bếp, tủ bếp, xoong nồi, hay thiết bị y tế như ống nghe khám bệnh, dao, kéo, kim tiêm, đầu dò cảm biến, ống thông, khay,… thì lựa chọn tốt nhất là inox 304, vừa đảm bảo yêu cầu vệ sinh, kháng khuẩn, khử trùng, dễ dàng tái sử dụng mà còn có giá thành rẻ hơn so với loại thép không gỉ 316.

Nhưng với môi trường khắc nghiệt hơn, thường xuyên tiếp xúc với muối, axit hay nhiệt độ cao thì inox 316 lại là lựa chọn duy nhất.

Với những ưu điểm của inox 304 mang lại cả về đảm bảo chất lượng VSATTP và giá cả hợp lý phù hợp cho khách hàng. Xuyên Á với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thiết bị thực phẩm, dược phẩm, chúng tôi luôn sử dụng loại inox 304 trong mọi sản phẩm của mình. Đặc biệt là các thiết bị trong sản xuất rượu, sấy dược liệu, hệ thống chưng cất rượu hiện đại đảm bảo chất lượng theo đúng quy định của nhà nước.

Mọi thắc mắc cần được tư vấn, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tốt nhất.

CÔNG TY TNHH ĐTTM XUYÊN Á

Hotline: 0904685252

Website: www.maythucphamkag.com - www.xuyena.vn

Email: info@kagvietnam.com

Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội