Tin tức công nghệ sản xuất rượu

Mặc dù máy lọc rượu hiện nay đã không còn mới lạ gì đối với những người trong nghề rượu, các cơ sở sản xuất, các hộ gia đình chắc hẳn cũng đã biết về nó, công dụng ưu điểm của máy lọc rượu đối với ngành rượu hiện nay. Nhưng chắc hẳn nhiều người vẫn còn chưa rõ về cách thức vận hành của máy lọc rượu như thế nào?

Nhiều người vẫn còn thắc mắc, so sánh giữa nồi nấu rượu bằng đồng và nồi nấu rượu bằng inox. Liệu nồi nào sẽ chất lượng và cho ra những mẻ rượu ngon. Mỗi loại nồi đều có những ưu nhược điểm riêng. Hãy cùng đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ hơn về nồi nấu rượu bằng đồng.

Kể từ ngày 7/5, tất cả các loại rượu thủ công khi được đóng chai, bày bán ra thị trường đều phải dán tem rượu đầy đủ. Bộ Tài chính đã ban hành Thông tư 15/2020/TT-BTC hướng dẫn việc in, phát hành, quản lý và sử dụng tem đối với rượu sản xuất để tiêu thụ trong nước và rượu nhập khẩu.

Học bí quyết làm rượu mận đơn giản tại nhà là tuyệt chiêu cho mùa hè nóng bức này. Rượu mận không chỉ có tác dụng giải khát ngày hè mà còn chữa được rất nhiều bệnh và vô cùng bổ dưỡng. Dưới đây là chia sẻ của Xuyên Á về bí quyết làm rượu mận từ khâu chọn nguyên liệu đến bảo quản và sử dụng.