Tin tức công nghệ sản xuất rượu

Ngoài nồi nấu rượu, cơm rượu thì men rượu là một trong những yếu tố chính làm nên những giọt rượu ngon. Men rượu chứa nhiều vi sinh vật có lợi có tác dụng phân hủy tinh bột thành đường và sẽ chuyển hóa thành rượu sau khi được ủ kín. Hiện nay, có rất nhiều loại men rượu khác nhau được bán trên thị trường, nên để lựa chọn được loại men tốt cần có những tuyệt chiêu riêng tránh mua phải men rượu không đảm bảo chất lượng như loại men Trung Quốc.

Máy lọc rượu vang thiết kế với túi đựng bã rượu và các cột lọc chữa lõi bông micro nano, giúp loại bỏ cặn lắng, đồng thời phương pháp này có thể sử dụng nhiều lần, sử dụng trong nhiều giai đoạn sản xuất rượu vang. Thiết bị lọc cặn, lọc bã rượu vang này sẽ loại bỏ hoàn toàn bã rượu vang, mà không hề làm mất màu rượu hay biến đổi chất lượng rượu bởi cấu tạo gồm cột lọc bã chứa túi lọc và 3 cột lọc PP để lọc bỏ cặn lắng.

Công việc chiết rót có thể sử dụng phương pháp thủ công với thiết bị quen thuộc là những cái phễu, nhưng để giảm bớt thời gian, gia tăng năng suất lao động đồng thời chiết rót chính xác mà không làm rơi rớt rượu, Máy chiết rót rượu có thể đảm nhận công việc một cách xuất sắc. Bên cạnh đó, việc sử dụng máy chiết rót rượu sẽ đồng bộ hóa cùng hệ thống Nồi nấu rượu và Máy đóng, xoáy nắp chai.