Tin tức công nghệ sản xuất rượu

Trong thời gian vừa qua có nhiều người phản ánh rằng có loại rượu nếp cái hoa vàng bán với giá chỉ 20.000 đồng/lit. Vậy thực hư câu chuyện này như thế nào?

Rượu thuốc ngâm có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người đặc biệt là chữa bệnh. Tuy nhiên nếu ngâm rượu và sử dụng không đúng cách sẽ biến rượu ngâm thành rượu độc, gây hại đến sức khỏe mỗi người.

Các hộ nấu rượu thủ công truyền thống thường lựa chọn cách lọc rượu đơn giản bằng cách lọc qua cát hay các lõi bông của máy lọc nước,...Nhưng thực tế, rượu lọc bằng phương thức như vậy vẫn không đảm bảo chất lượng và loại bỏ được hoàn toàn độc tố.

Phương pháp nấu rượu hiệu quả tiết kiệm hiện nay là người ta sử dụng nồi nấu rượu đa năng, kết hợp cả nấu rượu và nấu cơm nhằm tiết kiệm chi phí đầu tư cơ sở vật chất ban đầu.